臨湖鎮開展中秋節前食品安全聯合檢查


【發稿時間 :2019-09-11 16:40 編輯: 來源:

為切實維護中秋節期間食品市場秩序和消費安全,營造良好的食品消費環境,確保人民群眾度 過歡樂祥和的節日,9月11日,我鎮食安辦聯合市監分局、動物防疫站、農林中心、臨湖衛生院、浦莊衛生院等相關單位,對農貿市場、飯店、超市等食品生產流通相關單位,進行食品安全聯合檢查。

此次聯合檢查主要從食品源頭、加工、流通、餐飲等環節入手,重點對農貿市場、大型超市、酒店餐飲以及幼兒看護點等場所進行了檢查。

檢查人員詳細核查了食品生產、流通經營場所環境衛生狀況、食品原料進貨來源、食品有效期、從業人員健康證明等。以節日期間消費量大的月餅、乳制品、肉制品、糧油制品等為重點品種,確保食品原材料來源安全。嚴厲查處采購使用來源不清或假冒偽劣食品及原料、銷售不符合食品安全標準食品、濫用食品添加劑或使用非食用物質等違法違規行為。

檢查中對發現的部分超市存在過期食品;少數餐飲單位從業人員未按規定穿戴工作衣帽作業;生產過程記錄、食品相關產品索證索票等臺賬不完整的問題進行了現場整改,過期食品當場銷毀,并對食品生產單位負責人及從業人員開展了教育,督促其認真把好食品安全關,確保消費者購買到安全放心的食品。有效地凈化了節前食品市場,為廣大群眾營造了一個安全放心的節日食品消費環境。

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